Hallo semua.
Pernah makan Nasi Padang .?? sudah pernah merasakan tentunya. Masakan padang yang dijual di warung makan padang mungkin anda jumpai di sekitar anda. Pernah gak merasa bosan karena harus menghabiskan nasinya yang porsinya menurut saya super buanyak.. hehe. Atau anda kadang makan sebagian karena tidak mampu menghabiskannya dan sebagian lagi menjadi basi ketika nasinya dingin.
Kali ini saya akan berbagi pengalaman makan Nasi Padang yang asik banget dan patut deh buat dicoba dirumah. Yak, saya sematkan nama "Nasi Padang Goreng". Hemmm.. kira-kira bagaimana ya rasanya? wujudnya? hahaha.. pasti ga kebayang ya ada Nasi Padang Goreng, hehe
Anda mungkin berfikir nasi padang goreng yang satu ini dijual di warung-warung dari nagari minang ini, eits tidak.. ini cuma kreasi saya dalam menikmati Nasi Padang. Langsung saja disimak ya cara buatnya. Membuat Nasi Padang Goreng ini anda tidak harus menyiapkan bumbu-bumbu seperti anda membuat nasi goreng biasa, yang anda butuhkan cuma uang yang cukup untuk membeli Nasi Padang dengan menu lauk yang anda inginkan.
Langsung saja saya share caranya, untuk Videonya InsyaAllah menyusul,
Pernah makan Nasi Padang .?? sudah pernah merasakan tentunya. Masakan padang yang dijual di warung makan padang mungkin anda jumpai di sekitar anda. Pernah gak merasa bosan karena harus menghabiskan nasinya yang porsinya menurut saya super buanyak.. hehe. Atau anda kadang makan sebagian karena tidak mampu menghabiskannya dan sebagian lagi menjadi basi ketika nasinya dingin.
Kali ini saya akan berbagi pengalaman makan Nasi Padang yang asik banget dan patut deh buat dicoba dirumah. Yak, saya sematkan nama "Nasi Padang Goreng". Hemmm.. kira-kira bagaimana ya rasanya? wujudnya? hahaha.. pasti ga kebayang ya ada Nasi Padang Goreng, hehe
Anda mungkin berfikir nasi padang goreng yang satu ini dijual di warung-warung dari nagari minang ini, eits tidak.. ini cuma kreasi saya dalam menikmati Nasi Padang. Langsung saja disimak ya cara buatnya. Membuat Nasi Padang Goreng ini anda tidak harus menyiapkan bumbu-bumbu seperti anda membuat nasi goreng biasa, yang anda butuhkan cuma uang yang cukup untuk membeli Nasi Padang dengan menu lauk yang anda inginkan.
Langsung saja saya share caranya, untuk Videonya InsyaAllah menyusul,
- Pertama, anda beli nasi padang di warung makan padang didekat rumah anda, sesuaikan lauknya dengan selera dan uang anda tentunya
- Setekah membeli Nasi Padang, siapkan penggorengan. Anda dapat menambah dengan sedikit minyak goreng jika perlu.
- Panaskan wajan/penggorengannya, masukan semua (ya.. semua) isi nasi padang beserta lauknya yang dibeli tadi, termasuk lauk, daun singkong dan sambal padangnya.
- Tumis nasi dengan api sedang. Bolak-balik dengan perlahan dan jangan sampai gosong. menumis memerlukan kira-kira 3 menit atau menurut selera dirasa cukup,
- Jika sudah cukup menumisnya, sajikan di piring anda seperti biasa
- Yang terakhir, dicicipi yah.. hemmm.. ^__^
Bagaimana rasanya? hemm patut dicoba..
Jika anda pernah makan Nasi Kebuli khas makanan dari Arab, yak kira0kira rasanya 11-12 deh atau seperti kakak dengan adiknya.. hehehe.
Yang jelas, ini merupakan variasi yang baru and original yang saya temukan dengan istri dirumah. Nah, nasi ini juga bisa dimakan sebagian (jika tidak bisa menghabiskan semuanya) karena porsinya yang buanyak, sisanya sebagian bisa dimakan nanti dan tidak akan mudah basi karena kadar air santan dalam makanan sudah sedikit. Apalagi jika saat menumis Nasi Padang Goreng agak sampai kering akan lebih nikmat dan membuatnya tidak mudah basi jika dingin
Salam. Catur
Artikel:
Nasi Padang Goreng
No comments:
Post a Comment